Citron Bergamote

citron bergamote

Découvrez le citron bergamote bio, il nous vient du Maroc, la saison est très rapide.

C’est donc le moment idéal pour découvrir son parfum intense et unique!

 

Agriculture Biologique

Origine : Maroc

Cat II

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1,25€ ( 5,00 € / kg )

UGS : ND Catégorie :
Recettes :
Galette des rois fourrée au citron
Tiramisu au citron

Description

Le citron bergamote est une variété de citron avec une forme particulière, c’est pourquoi il fait parti des agrumes. Il est de couleur jaune foncé, un peu aplati sur les extrémités. Celui que nous vous proposons est essentiellement produit au Maroc (ou en Italie en attendant celui du Maroc).

Sa saison est très courte, car on le retrouve à l’hiver, soit au mois de janvier et février.

 

C’est un citron bien parfumé que l’on apprécie, en tarte, à infuser, avec du poisson et pourquoi pas sous forme de glace! On le retrouve dans le parfum des thé Earl Grey!

 

Il se conserve facilement à température ambiante plusieurs jours, ou au frais si vous souhaitez le conserver ferme plus longtemps.

Informations complémentaires

portion

250g

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lucile

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