Ces choux de Bruxelles avec leurs goûts à la fois doux et amers séduiront vos petits bouts de choux. Produits localement et bio, ils sont prêts à être dans vos petits plats du soir.

Origine: France

Agriculture Biologique

CAT II

5,95€ ( 11,90 € / kg )

UGS : ND Catégorie : Légumes Étiquette : direct_producteur

Fiches producteurs :

Le verger de l'Epinay

Francois Abillard / Bio Terre Avenir

Recettes :

Salade façon Caesar aux patates douces et choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles au miel et soja

Description
Informations complémentaires

Description

Le chou de Bruxelles est issu de l’agriculture biologique et produit dans les Pays de la Loire par l’un de nos producteurs.

Il est riche en fibres et en vitamine K1. De plus, il contient une quantité importante d’eau. Pour obtenir un goût tendre et délicat, il faut choisir les plus petits.

Les choux de Bruxelles se cultivent entre septembre et mars. Ils se conservent jusqu’à une semaine dans le réfrigérateur.

Cuit à la casserole, à la vapeur ou à la poêle, ils vous séduiront. Aussi, on peut associer le chou de Bruxelles avec des carottes, des brocolis , des oignons…