Ingrédients
- 170 g de farine
- 170 g de sucre
- 150 g de beurre mou + une noisette
- 3 pêches
- 3 nectarines
Crumble de pêches et de nectarines
Recette
. Préchauffer le four à 180°C.
. Peler puis découper les fruits en morceaux et les faire revenir quelques minutes à la poêle avec une noisette de beurre.
. Mélanger la farine et le sucre dans un saladier. Ajouter le beurre mou coupé cubes et avec les doigts, remuer grossièrement.
. Débarrasser les pêches et nectarines dans un plat puis émietter le crumble par-dessus. Enfourner pendant 25 minutes. Déguster froid ou encore un peu tiède.
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