Ingrédients
1 oignon rouge
½ chou rouge
1 cuillère à café de cannelle
2 pommes
1 cuillère à soupe d'huile
Sel, poivre
Chou rouge aux pommes
Recette
. Pelez et émincez l’oignon. Emincez le chou rouge.
. Faites revenir les légumes quelques minutes dans l’huile. Ajoutez la cannelle, 10 cl d’eau et laissez mijoter 10 min. Salez et poivrez.
. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en cubes.
. Ajoutez à la préparation et laissez cuire 15 min supplémentaire.
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