Ingrédients
3 carottes
3 panais
2 oeufs
40 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de ciboulette hachée
1 c. à soupe d'huile d'olive
Galette de carottes et panais
Recette
. Préchauffez votre four à 200°C.
. Lavez, pelez et râpez les carottes et les panais.
. Mélangez les œufs, la fécule de maïs, la ciboulette et l’huile d’olive. Ajoutez les légumes râpés et mélangez bien.
. Formez 6 galettes et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
. Faites cuire 30 minutes.
Source : mon quotidien autrement
Bon appétit !
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