Pomme Belchard

La pomme belchard très appréciée par nos clients, de part son goût sucré, acidulé et très parfumé.

Elle provient directement de notre producteur, issue de l’agriculture biologique.

 

Origine: France

Cat : II

Agriculture Biologique

500gr = 3 à 4 pommes

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1,95€ ( 3,90 € / kg )

UGS : ND Catégorie :
Fiche producteur :
Le verger de l'Epinay
Recettes :
Clafoutis aux pommes
Gâteau aux pommes
Le chou rouge aux pommes

Description

La pomme Belchard ou encore “Chanteclair” saura vous surprendre de part son gout très parfumé.

L’origine de la Belchard provient d’un croisement de Golden Delicious x Reinette Clochard.

 

C’est une pomme produite et récoltée par Patrick notre producteur ( en priorité, sauf si sa récolte est mauvaise). Elle est issue de l’agriculture biologique et nous vient directement de Sainte Gemmes d’Andigné (49).

Avec sa couleur jaune, sa peau rugueuse et sa forme aplatie, la pomme Belchard est la pomme “chouchou” de nos clients. De part son goût à la fois sucré, acidulé et très parfumé. De plus elle saura vous séduire dans vos tartes, crue ou encore en pomme au four.

 

Elle est croquante et juteuse en début de saison puis devient fondante par la suite.

Nous la retrouvons en octobre jusqu’en Juin si les récoltes et le temps le permettent.

 

Informations complémentaires

portion

500g

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lucile

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