Ingrédients
1/2 botte céleri branche
4 tomates
1/2 aubergine
200 g lardons
1 cuillère à soupe crème fraîche
Sel, poivre, huile d'olive, thym
Tartinade de céleri branche
Recette
Dans une cocotte, hacher le céleri, les tomates et l'aubergine.
Faire cuire 15 min dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Pendant ce temps cuire les lardons dans une poêle.
Une fois les lardons bien cuits les mixer seul dans un robot puis ajouter les légume cuits et mixer le tout. Ajouter la crème fraîche, le thym, saler poivrer.
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