Description

D’un très joli vert, nos épinards sont issus de l’agriculture biologique.

Les épinards ont de très grosses feuilles vertes, fines et humides. Sa saveur est bien prononcée.

Ils possèdent énormément de bienfaits, notamment riche en fibres et en vitamines K1.

Souvent détesté des enfants les épinards peuvent s’associer avec différents légumes pour renouer avec les petits et grands..

On le retrouve en tarte, en accompagnement, velouté… L’épinard est très facile à cuisiner, cependant attention à la cuisson c’est un légume qui diminue énormément.

Cultivé entre septembre et juin, les épinards se mangent rapidement. Leur conservation est de quelques  jours au réfrigérateur.

Nous vous conseillons de prévoir 500gr / personne.