Courge Musquée de Provence

Profitez de notre courge Musquée de Provence, à la part!

Une belle découverte !

 

1 part de courge = 1 unité = environ 1kg

 

Origine: France

Agriculture Biologique

Cat: II

2,90€ ( 2,90 € / pièce )

Catégorie : Étiquette :
Fiche producteur :
Francois Abillard / Bio Terre Avenir

Description

A peine l’automne installé que les courges arrivent . Voici donc la courge Musquée de Provence

Elle fait partie de la grande famille des cucurbitacées.

La courge Musquée de Provence peut se cuisiner de différentes manières : vapeur, à la poêle ou même encore au four.

Ce sont des courges plutôt de gros calibres.

Son écorce varie entre le vert, marron et orangé en fonction de sa maturité. Sa peau est plutôt dure, ce qui permet de bien la faire résister à l’hiver qui avance.

Sa chair est plutôt ferme, musquée et sucrée.

 

La courge Musquée de Provence est issue de l’agriculture biologique et nous vient tout droit de nos producteurs locaux.

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lucile

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