Description

CLAC est une équipe prête à tout pour régaler nos papilles lors de nos repas, apéros, mais aussi idées cadeaux.

De l’épluchage des légumes à la communication, tout est fait maison avec amour et dans la bonne humeur. Ils sont situés en Auvergne dans leur locaux à Cournon, de ce fait ils se situent à 2 pas de Clermont-Ferrand.

Leur gamme : des produits bio, locaux transformés en auvergne sous différentes recettes plus gourmandes les unes que les autres!  

Ce qui nous a séduit chez eux : le mélange gourmand des légumes et du fromage!

Le très bon contact avec Julien (le fondateur de Clac) lors du salon des produits bio à Paris. Une belle découverte, et une initiative comme on les aime.

A vous de tester!

Ici c’est le risotto de petit épeautre aux champignons que l’on vous fait découvrir!

Comment déguster votre risotto de petit épeautre aux champignons ?

Elaborée avec des ingrédients 100% bio et proche de la conserverie, donc ce risotto est prêt à l’emploi, de plus il ravira les gourmands! Un repas sur le pouce ou pas, à savourer!

Le petit épeautre et les champignons se cultivent à deux pas de la conserverie. On ne parle pas de simple champignons, de ce fait c’est les parfums du shiitaké et de la pleurote que vous pourrez apprécier

Il suffit de réchauffer ce risotto 2 minutes au micro onde ou à feu doux, et c’est prêt!